Mit großer Freude und viel Neugier hat sich die Klasse 8d für die Teilnahme am Kochschule-Projekt „Gemeinsam essen“ entschieden. Ziel des Projekts ist es, Jugendlichen Freude am Kochen zu vermitteln, sie für gesunde Ernährung zu begeistern und gemeinschaftliche Erlebnisse zu schaffen – genau das ist an diesem Tag gelungen.
Nach einem kurzen theoretischen Einstieg ging es direkt in die Schulküche. Dort wurden die Schülerinnen und Schüler mit Kräutern, Gewürzen, frischem Gemüse sowie verschiedenen Küchenutensilien vertraut gemacht. Es durfte geschnuppert, probiert und ertastet werden – Kochen und Essen mit allen Sinnen!
In kleinen Teams machten sich die Jugendlichen schließlich mit viel Engagement und Kochliebe ans Werk. Unterstützt von zwei professionellen Köchen wurde Schokolade gehackt, Käse gerieben, Gemüse geschnitten und Teig angerührt. Die Arbeitsatmosphäre war konzentriert, kreativ – und immer wieder durch Lachen und begeisterte Ausrufe unterbrochen.
Am Ende entstand ein buntes und köstliches Buffet: Green-Goddess-Salad, Blumenkohl-Wings mit Curryketchup, knusprige Pastachips, Banana-Sushi und Dark-Choc-Cranberry-Balls – ein echter Gaumenschmaus! Natürlich wurde das Ergebnis gemeinsam genossen und es war schnell klar: Das Kochen war nicht nur lehrreich, sondern hat allen auch richtig Spaß gemacht.
Darius aus der 8d bringt es auf den Punkt: „Ich wusste gar nicht, dass gesundes Essen so lecker sein kann – und dass Kochen mit der Klasse so viel Spaß macht!“
Auch Hazar war begeistert: „Ich fand es richtig schön, dass wir zusammen gearbeitet haben. Ich habe Sachen probiert, die ich vorher nie gegessen hätte!“
Die Klasse 8d bedankt sich herzlich bei der Kochschule und den Projektverantwortlichen für diesen rundum gelungenen Tag – und freut sich schon jetzt auf eine mögliche Wiederholung!
(Text & Fotos: Frau Music, Frau Lilienthal)
